¿Busca un alimento que combine sabor, frescura y una fuente inagotable de nutrientes? El kiwi es su mejor aliado. Esta fruta, de sabor ácido-dulce, no solo es deliciosa, sino que también está repleta de vitamina C, antioxidantes y fibra. Además, su versatilidad en la cocina le permitirá disfrutarla en múltiples recetas fáciles y saludables. En Frutas AZ, queremos compartir algunas recetas irresistibles para disfrutar de los kiwis e incorporarlos en su día a día.
Propiedades del kiwi: una joya nutricional
El kiwi destaca por su elevado contenido en vitamina C, incluso superior al de las naranjas, y aporta también vitamina K, vitamina E, potasio y fibra soluble. Entre sus principales beneficios para la salud encontramos:
- Refuerzo del sistema inmunológico gracias a su aporte de antioxidantes.
- Mejora de la digestión, ya que contiene actinidina, una enzima que facilita la descomposición de proteínas.
- Cuidado cardiovascular, por su contenido en potasio y fibra.
- Contribución a la salud intestinal, favoreciendo el tránsito.
Consumir el kiwi acompañado de alimentos ricos en grasas saludables, como frutos secos o yogur, potencia la absorción de sus vitaminas liposolubles.
5 recetas para disfrutar de los kiwis
1. Ensalada fresca de kiwi y aguacate
Combine rodajas de kiwi con aguacate, rúcula y nueces para un plato ligero y nutritivo.
2. Smoothie energizante
Mezcle kiwi, plátano y espinacas con un poco de leche vegetal para un batido lleno de energía.
3. Tartar de salmón y kiwi
Elaborado con salmón marinado, trocitos de kiwi y un toque de lima. Ideal como entrante.
4. Yogur con kiwi y semillas
Añada kiwi troceado a su yogur natural y espolvoree semillas de chía para un desayuno saludable.
5. Brochetas de fruta
Combine kiwi, fresas y piña en brochetas para un postre fresco y atractivo.
Saboree los mejores kiwis con Frutas AZ
En Frutas AZ le ofrecemos kiwis de calidad excepcional, frescos y llenos de sabor. Incorpore estas recetas a su día a día y disfrute de todos los beneficios del kiwi.
