Tortitas sin gluten con nectarina

    Hoy, desde Frutas AZ, os presentamos una nueva receta para alegrar tus desayunos, postres y meriendas: ¡Tortitas sin gluten con nectarina! ¿Os ha entrado ya el apetito?

    Ingredientes:


    • Zumo de limón: 3 g

    • Nectarina: 1 unidad (70 g)

    • Canela en polvo: 2 g

    • Harina de garbanzo: 3 cucharadas (30 g)

    • Huevo de gallina: 1 unidad (40 g)

    • Mantequilla


    Preparación:

    Primero debemos de deshuesar y pelar la nectarina. Una vez la tenemos preparada, introducimos en un recipiente la nectarina, el huevo, la harina de garbanzo, el zumo de limón y la canela en polvo. Y, cuando ya tenemos todos los ingredientes en el recipiente, lo trituramos hasta conseguir una masa líquida con un toque de espesor.

    Posteriormente, calentamos una sartén utilizando un poco de mantequilla para comenzar a realizar las tortitas.

    Y, finalmente, ¡ya tenemos listas las tortitas sin gluten con nectarina! Para completar el plato y que sea aún más delicioso es posible combinarlo con mermelada, crema de cacahuete, chocolate, más fruta y otras ingredientes que harán que tu comida esté para chuparse los dedos.

    Te animamos a que realices esta receta con tus amigos y familiares y, por supuesto que nos encantaría que compartieras tu experiencia con nosotros.


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