Tostadas de Higos y queso de Cabra

    Estas tostadas son perfectas para el desayuno o para una merienda a media tarde. Podemos usar higos de cualquier color mientras estén maduros, el queso de cabra debe ser cremoso y estar a temperatura ambiente para poder untarlo sobre las tostadas. Disfruta de la temporada de higos con AZ.

     

    INGREDIENTES

    2 Personas

    • 4 rebanadas de pan.
    • 4 onzas. queso de cabra, temperatura ambiente
    • 4-5 higos grandes, en rodajas 
    • 1-2 cucharaditas romero fresco, finamente picado
    • Miel al gusto
    INSTRUCCIONES
    1. Rebane el pan y tueste ligeramente, ya sea en una tostadora o en una bandeja para hornear en el horno.
    2. Unte cada rebanada de pan con queso de cabra.
    3. Lave los higos y retire los tallos. Corte en rodajas finas y extienda por las tostadas.
    4. Espolvorea romero picado sobre la parte superior y rocía con miel al gusto.
    5. ¡Disfrutar!

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