Cómo pelar mejor un melocotón

    En la cocina o en la mesa estamos acostumbrados de toda la vida a pelar los melocotones con un cuchillo, dependiendo entonces de la propia destreza y de la buena condición del filo para conseguir un pelado más homogéneo y fino.

    Para tal cometido es también recomendable el utilizar un pelador de patatas tradicional. Este utensilio de cocina nos permite pelar esta fruta de una forma sencilla y rápida, evitando hacernos cortes en las manos y aprovechando al máximo su carne.

    Para proceder con el pelador, empezamos en la parte superior del melocotón pelando en forma circular la coronilla. A continuación de forma transversal, de arriba abajo (si el melocotón fuera el globo terráqueo, de polo norte a polo sur) repetidas veces hasta completar toda su circunferencia. Y terminamos pelando lo que nos quede en la parte inferior si fuera necesario.

    Fácil, sencillo y rápido.

    A disfrutar del melocotón se ha dicho !!!

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